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Upgrade für angehende Hotelfachleute: Die Multimarkenausbildung bei Accor Hotels

Profile Photo By: Carsten Hennig
May 31, 2017

Upgrade für angehende Hotelfachleute: Die Multimarkenausbildung bei Accor Hotels

München/Hamburg, 31. Mai 2017 –
Ausbildung 2.0: Am 1. August 2017 beginnt Accor Hotels mit seiner neuen Multimarkenausbildung in Hamburg und München. Anstatt klassisch in nur einem Hotel zu lernen, „rotieren“ die Hotelfach-Auszubildenden: Innerhalb der drei vorgesehenen Lehrjahre verbleiben die Nachwuchskräfte jeweils ein Jahr in einem der ausbildenden Betriebe vom Zwei- bis Fünf-Sterne-Hotel.

Accor Hotels nutzt seine Markenvielfalt künftig auch bei der Ausbildung ganz zielgerichtet. Das neue Angebot ergänzt das weiterhin bestehende klassische Hotelfach, bereitet Nachwuchskräfte aber auf den Alltag in verschiedenen Hotel-Segmenten vor. Inhaltlich ist die Lehrzeit klar definiert, die Multimarkenausbildung nutzt darüber hinaus das unterschiedliche Umfeld (Arbeitsabläufe, Abteilungen, Teams sowie Gästestruktur) der einzelnen Hotels. „So profitieren die jungen Mitarbeiter von den Stärken des Markenportfolios und erhalten damit eine noch bessere Basis für den Berufseinstieg“, sagt Tina Härtig, zuständig für das Ausbildungsmanagement von Accor Hotels. „Sie können sich leichter entscheiden, welche Art der Hotellerie ihrer Persönlichkeit am besten entspricht.“

Die Multimarkenausbildung ist innovativer Bestandteil der zukunftsorientierten Arbeitgeber-Strategie von Accor Hotels mit der Zielsetzung, den Nachwuchs noch besser auszubilden und weitere Chancen im Konzern aufzuzeigen. 

Dem Projekt Multimarkenausbildung ging eine sehr detaillierte Planung voraus: Human Resources hat bei der Entwicklung mit verschiedenen Interessengruppen wie Ausbildern, Auszubildenden, Hoteldirektoren aus allen drei Segmenten, städtischen Berufsschulen, der Gesellschaft für Ausbildungsforschung- und Berufsentwicklung sowie den zuständigen Industrie- und Handelskammern bis hin zum Gesamtbetriebsrat von Accor Hotels zusammengearbeitet.

Die ersten Auszubildenden starten in Hamburg im Sofitel Hamburg Alter Wall, dem Novotel Hamburg City Alster und Ibis Hamburg Alsterring. Weitere drei Plätze gibt es in München für das Sofitel Munich Bayerpost, das Mercure Hotel City Center und das Ibis München City West. Momentan sind noch Ausbildungsplätze zu vergeben. Weitere Informationen sind unter accorhotels-ausbildung.accor.de zu finden.

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